17 марта в ФКП образовательном учреждении №302 прошла итоговая аттестация по профессии Повар осуждённых, обучающихся на базе ФКУ ИК-28 УФСИН России по Республике Хакасия.
В исправительном учреждении отметили, что желающих обучиться данной профессии было очень много. Повар – одна из самых уважаемых и востребованных профессий как внутри уголовно-исполнительной системы, так и на современном рынке труда. В течение 3 месяцев осужденные проходили обучение. За это время, с помощью преподавателя Владимира Кузьменко и мастера производственного обучения Отеговой Оксаны, они изучили оборудование для приготовления пищи, физиологию питания, основы санитарии, охрану труда при работе в местах общественного питания. Также, прошли полный курс технологии приготовления пищи и на практике отработали навыки в столовой учреждения. Заведующая столовой и осужденные остались довольны вкусом и качеством приготовленной пищи.
Аттестационная комиссия отметила высокий уровень знаний выпускников. Почти все обучающиеся получили оценку «отлично» за теоретические и практические квалификационные испытания.
Пресс-служба УФСИН России по Республике Хакасия